Gastronomía

Hablar de la gastronomía local implica hacer una descripción de la identidad, la diversidad cultural y el espacio-socio-cultural en que se ha configurado el territorio y formado el sujeto local. así observamos que en turbo, sus comidas están muy relacionadas con los productos que su geografía le aporta y por ello es usual que uno de sus elementos gastronómicos sean productos del mar como el pescado tales como boca chico, el sábalo, etc.